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三醋酸甘油酯

性质描述: 无色油状液体。熔点-77.8℃，沸点258-259℃，130.5℃（0.39kPa），相对密度1.1596（20/4℃），折光率1.4301，闪点148.8℃。能与乙醇；；和苯混溶，微溶于水和，25℃时在水中溶解度为5.9g/100ml，味苦。

生产方法: 由甘油与酯化而得。将甘油预热到50-60℃后，加入；苯和***。加热搅拌回流脱水，脱水完后回收苯，再加入乙酐，加热4h。冷却后用5%碳酸钠中和pH至7，分去水层，粗油用氯化钙干燥。减压蒸馏，收集128-131℃（0.93kPa）馏分，即为甘油三酯。

用途: 用作香料固定剂，溶剂，增韧剂。用于化妆品；和染料的生产，用作卷烟的增塑剂等。

三醋酸甘油酯的特点

   甘油酯是中性物质。不溶于水。溶于有ji溶剂。会发生水解。例如油脂用shao碱水解后生成高碳数脂肪酸的钠盐和甘油。甘油酯即是中性脂肪，是xue脂肪的成分之一，扮演著贮存与输送的角色，大部分存在於乳糜微粒及极低密度脂蛋白内。甘油酯和胆固醇，都是造成动脉ying化的***因子，现代人吃的好更必须要小心防范。三醋酸甘油酯无色无味油状液体，能与乙醇、乙米、绿仿和苯混溶，微溶于水和二liu化碳。用作香yan过滤嘴粘结剂和香料固定剂,溶剂，增韧剂。并能应用于化妆品、铸造、yi药、染料等行业。本品***、无刺激性。

     三醋酸甘油酯用作纤维素树脂的增塑剂，并与醋酸纤维素，xiao酸纤维素，乙ji纤维素等都兼容。对天然橡胶和合成橡胶也有增塑作用，并且不影响硫化操作。它可用在油墨印刷，并作为塑料原料和指甲油的增塑剂。对于食品添加剂的应用，有伊士曼三醋酸甘油酯，洁净食品级和伊士曼三醋酸甘油（食品级）。

三醋酸甘油酯和三甘油酯是指同一种物资，没有所谓的原子排列方式差异，只是不同的称谓而已，即是醋酸，三醋/甘油酯在英语称为Triacetin，是由甘油、醋酸（）和酯化而成，目前的生产工艺是英国的连续酯化技术，不同于单釜定量酯化的国内传统生产工艺，连续酯化工艺将所有原料放进密闭的系统中进行反应，避免了外界环境对生产过程的影响，能够保证成品的质量稳定和一致性，是生产高质量三醋/甘油酯的工艺技术。

三醋酸甘油酯/三甘油酯主要应用在香精香料工业，过的生产，国内好的生产企业有泰柯棕化等，产量的60%在中国。